안녕하세요. 집짓기/전원생활 #kr-house, 스마트홈 #smarthome, 요리 #kr-cook 메인 테마로 하는 투루노(
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번호 일기
1. 김장.
새벽에 수영하러 나가는 길에 보니 김장 재료가 이미 배송이 되어 있더군요. 요샌 새벽 배송이 되는 것들이 많아.. 예전처럼 직접 날라오지 않아도 되서 일이 많이 편해집니다.
덕분에 금요일 아침부터 바로 김장 시작입니다.
김장의 핵심은 절이기이죠.. 제일 손이 많이 가고 어려운...
아 손이 많이 가는 건... 이거 네요... 재료 다듬기..
올해는 45포기랍니다. 쥔님이 다 정해서 하는 거라.. 전 머슴 모드.. 시키는 것만 합니다.
사진은 많이 못 찍었고 그나마도.. 얼굴 나온거 빼고 나니 몇장 없네요. ^^;
다듬기 중입니다. ... 쪽파 다듬는 중이네요..
(발의 주인공은 장모님이십니다. ^^;)
맞춰 주문한 굴입니다. 하프쉘이라 까먹는 재미가 있죠. ^^;
김치에 넣는 굴이 아니라 이정도로 해마다 주문해서 먹고 땡 하는데... 올해는 예년에 비해 좀 상태가 안 좋네요.
그래도 지금 보시는 것처럼 뚜껑 따자마자.. 셋이서 한줄 다 해치워버립니다 .^^;
저녁은 굴과 수육.. 아직 절이기 다 안되서 .. 대충 겉저리 해서. 먹습니다. ^^;
양념도 안한건 LB몫입니다. ^^;
밤새 절이기를 끝내고(새벽에 일어나서 뒤집고) 어제 준비한 재료를 가지고 양념을 만듭니다. 전 보조? 도우미로 ... 두분 작업하실때 필요한거.. 부르는거 날라주고.. 하는 역활만 합니다.
근데도 힘들어요.
더 공유할 수 있는 사진이 없네요. ^^;
이 날은 이렇게 김장 끝내고 뒷정리하고...... 지인들이 놀러와서 밤 늦게 굴과 수육으로 .. 김장을 마무리 합니다. ^^; ㅎㅎ
2. 수영
오늘은 지난 11월에 다니던 곳이 아닌 다른 수영장으로 갑니다. 지난번에는 6시에 초급반 강습이 없어서.. 이어서 못하겠더군요.
이곳은 초급반 강습이 있는데.. 역시 수강 등록을 못해서.. 일단 또 한달 자유 수영입니다. 열심히 걷기/차기 하면서 기초 근력 쌓기가 목적입니다. ^^;
3. 다이어트
지난달 고생한 덕인지.. 이번달엔 이겼습니다. :)
이제 12월이 진검승부가 되겠지요. 결선을 24일 크리스마스 파티날로 하기로 했는데.....
웃으며 파티를 할지.. 울면서 파티를 할지.... ㅎㅎㅎ
(이러나 저러나 술 먹고 뻗어있을테고... ㅋㅋ)
오늘도 모두들 행복한 하루 되세요.
-투루노: 마음가는 길은 곧은 길-