食物的碳排放量对比

咖啡还有巧克力你们可能是想不到的，他们虽然是植物新的食物，但是他们每公斤的碳排放竟然是17 公斤及和19 公斤，这样的食物在种植的过程中也是会产生不少温室气体一氧和二氧化痰，这样的全球变暖的影响也是非常有潜力的。

对于巧克力这样的食物他的原材料可以是，可可豆或者是种植在印尼、象牙海岸及巴西等地的，这些地方曾经都是大面积的热带雨林但是现在却沦为了专业生产种植可可豆的农地，并且可以大量的改变了土地用途以及碳的排放量，这样的伤害竟然仅次于牛肉，谁又能想到呢？

谁又能想到其实羊肉的排放量每公斤羊肉24公斤二氧化碳在肉类里面还算是非常高的呢。作为反芻動物的洋咩咩他们在进食时候才会在他们的肠道慢慢发笑，并且食物会在这个过程中产生大量的甲烷，这其实也是一种比二氧化碳有着更多能量和热能的温室气体。当然牲口的肠道发笑也是最主要的甲烷排放原因。

在这里面不得不说的还是居为榜首的牛肉了吧，每公斤的碳排放為 60 公斤，首先牛羊一样都是反芻動物，但是因为它能够改变土地的用途而且产生的碳排放的主因该是会让生产肉的企业来开坑大量的大自然土地来圈养牲口，并且还会大幅度的砍伐森林和阀地。这也是造成了大自然被迫改造严重影响了自然环境，之前就有重创了亚马逊森林的大火，确实也是因为碳排放超乎寻常的多。