再比如最近还出土啦来自陕西咸阳机场发掘的战国秦墓，更神奇的是在里面发现一个铜鼎，之中有残留的骨头汤去。这个素面铜鼎大概有20厘米的高度，并且当考古工作者小心翼翼的打开盖子的时候，还能看到里面有二分之一是装满了液体的，并且里面还漂浮着类似鸡这种动物的骨头，难怪中国人爱喝汤呢，再那么久以前就是有历史的了。并且后来还发现了牛肉干，也是之前考古学家发现了青铜器里面的牛肉。更神奇的是这些牛肉竟然经历了2000年之后也没有萎缩，完全还是原来的样子。这只能说明古人在那时候就懂得晒肉干了。
所以你就不得不承认中国在几千年前是一个先进的国家有着最先进的文化。西方还在打猎时代的时候。我们祖先已经在研究早上烹饪好吃了，变着方的做各种食物，还把他们留存下来，以保留就在土地这个天然冰箱里放了几千年如今发现了取出来还能保留原来的模样，你说这种技术惊人不惊人。当然还有在临潼战国的墓地里也发现了两千年前的牛肉干，专家拿出来研究发现肉干的肉丝竟然还是清晰可见的。，当然还有5000年前烙饼，虽然找不到现场做好的饼子了，但是找到了当年做饼的模具。
还有不得不讲到的拥有古老历史的食物，说起来的有点恐怖那就是食人肉，但是这大概是最为历史悠久的食物了。这个在中国历史上也是有记录可循的，比如最早黄帝把蚩尤做成肉酱，并且还拌上苦菜，天下分而食之，这个故事也被记录在了马王堆《老子》乙本卷前古佚书《十六经·正乱》里面，并且在同一年黄帝还用蚩尤的胃和头发发明了蹴鞠，想想是不是觉得可怕呢？
