说一说简单却精致的食物（三）

其实在像在日本这种拉面之神也会被人们硬是吹捧起来的，其实也就那么回事，很多时候会觉得其实日本人并不了解鲜和腥的差别，很多的时候在全世界人民的认知感官里去了腥的鲜才是鲜。甚至有时候你会发现这个被称作神的拉面师傅都根本不太会手作拉面，大部分的面的货品来源都是来自于工厂机器加工好的面，所以现在被称为神的拉面师傅要做的就只是把面汤弄好就行了，是不是太过简单了…只要弄好了面汤然后把放入里面的叉烧酱调好，这就是所谓的拉面大神了，真的不需要什么技术含量的。

估计日本这俩拉面神，如果到了中国来赚钱，可能也就是只配给师傅称称面粉的计量吧。所以说起来日料比起中国菜真的是简单到不值一提呢。说句不好听的话也不是我酸啊，这毕竟是来自一个喜欢在店里喝绍兴酒店的日本老头说的，连他们自己人都是这么想的，那么一个食物真的不行就拿名声来凑吗。

接下来我们还是来谈谈煎饼果子吧，看起来极为简单的东西，实际上却极为讲究啊，不管有钱没钱都讲究的那就叫老百姓的穷讲究。这是个煎饼果子最早是诞生在街头商人的玩意，其实是很平民化的食物，但是这个简单的时候呢讲究的精细的可一点也不简单，完全不亚于有钱人和贵族的那种讲究。