米饭和肉

很多人会好奇到底是吃肉还是吃米饭更不利于控制体重，其实米饭的能量确实是比较高一些的，甚至是因为米饭比较容易消化所以吃起来量就很难看控制了，甚至是吃多了米饭就非常容易长胖的。

实际上想要减肥的话还是应该要注意控制摄入的卡路里量，对于选择米饭还肉并不是控制体重的主要因素，而是摄入的量才是关键。

关于专业营养师，就在研究关于米饭还是肉更容易长胖的问题，实际上等量米饭和肉热量差距是不大的。甚至是这其中的差别主要存在于米饭是由碳水化合物组成的，并且主要的成分就是淀粉，但是肉里面的脂肪含量还是比较高一些的。

其实每 100 克重量的米饭和熟的猪里脊，对比其中的卡路里当然是猪里脊的能量稍微高一点。不过其中的差距并不算大。当然这其中的元素还包括了食物热效应，对于人们所能消化的食物能量也是有所不同的/

其实人在消耗食物的时候同时也可以获得一定的能量的，当然这其中的消耗也代表了食物的热效应，主要是因为食物本身的热量作为可以消耗的部分热量算进去也是十分有价值的。