About two weeks ago, we mowed the grass in our garden with scythes and sickles. Then we left it in the sun to dry. A few days after mowing, it rained. This was not what we wanted. If rainwater comes into contact with the grass and this continues for a while, the grass will start to rot and mold. Rotting and moldy grass is dangerous for animal health. Animals don't want to eat moldy grass.
Yaklaşık iki hafta önce bahçemizde bulunan otları tırpan ve oraklarla biçmiştik. Ardından kuruması için güneşin altında bekletmiştik. Biçtikten bir kaç gün sonra yağmur yağdı. Bu istediğimiz şey değildi. Yağmur suları otlarla temas eder ve bir süre bu şekilde devam ederse otlar çürümeye, küflenmeye başlar. Çürüyen, küflenen otlar hayvan sağlığı için tehlikelidir. Hayvan küflenen otu yemek istemez.
To prevent mold and rot, the hay needs to be turned over and moved to another location. This reduces the rate of decay and mold. Animals do not prefer moldy hay or straw.
Küfün ve çürümenin önüne geçmek için otu ters çevirip başka bir yere almak gerekiyor. Böylelikle çürüme ve küflenme oranı azalır. Küflenen otu, samanı hayvanlar tercih etmez.
Some decay had occurred at the bottom of the grass. We hadn't turned the grass over or moved it. Turning the grass over is a disadvantage because it gets carried away by the wind. So I turned the grass over and left it in the sun for a while.
Otların alt kısmında bir miktar çürüme gerçekleşmişti. Otları ters çevirip yerini değiştirmemiştik. Ters çevrilen otlar rüzgar tarafından o bölgeden taşınır. Böyle bir dezavantaj var. Otları ters çevirip bir miktar güneşte beklettim.
The decay was more extensive than we expected. Both the rain and the low temperatures contributed to this. If grass is left in the sun for too long, its quality decreases. However, rotting occurs even if it is left in the sun for too short a time. It is important to adjust this duration carefully.
Çürüme beklediğimizden daha fazlaydı. Hem yağmurun yağması hem hava sıcaklığının düşük sıcaklıkta seyretmesi bunda etkili. Ot çok fazla güneş altında bekletilirse otun kalitesinde azalma olur. Güneş altında kısa süre bekletilince de çürüme oluşuyor. Bu süreyi iyi ayarlamak gerekiyor.
We started collecting and stacking the grasses one by one. Stacked grasses will continue to dry more efficiently. The quality of the grass will remain preserved.
Otları tek tek toplayıp istiflemeye başladık. İstiflenmiş otlar daha verimli şekilde kurumaya devam edecek. Otun kalitesi korunmaya devam edecek.
Finally, I started collecting the remaining grass on the ground with the rake. There was more grass left than I expected. Most people don't bother collecting it.
En sonda da tırmık yardımıyla yerde kalmış otları toplamaya başladım. Yerde beklediğimden daha fazla ot kalmıştı. Çoğu kişi bunu umursamayıp toplamıyor.
The stacked hay will remain in the sun for about 10 days. Then, with the help of agricultural machinery, the hay will be turned into straw. Afterwards, we will fill the straw into bags and store it for the animals to consume during the winter season.
Yaklaşıp 10 gün istiflenmiş otlar güneş altında kalacak. Ardından tarım makinesi yardımıyla otlar saman haline dönüştürülecek. Ardından samanları torbaya doldurup hayvanların kış mevsiminde tüketmesi için saklayacağız.
