대박사건!!
주말에 어머님으로 부터 삼계탕 레시피를 배웠습니다.
앞으로 삼계탕은...
아빠가 요리사입니다. ㅋㅋ
닭발 / 황기 / 엄나무를 이용하여 육수를 만들고요.
(육수는 5시간 이상 끓여 주세요...)찹쌀 / 녹두를 물에 뿔려주시구요.
닭을 흐르물에 잘 싯어 주시구요.
닭에 찹살 / 녹두 / 인삼 / 마늘 / 대추 / 밤을 넣고 봉인
닭을 넣고 1시간 끓이면...
끝!!
올 여름 삼계탕 드시고 더위와 전쟁에서 승리하세요. &
From @tangle-hoon