한 번 맺은 인연은 영원히 -금세연-

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안녕하세요? 롱다리(@tailcock)입니다.
어제는 스팀의 1000원대마저 붕괴되니 충격이 이만저만이 아니었네요. 게다가 주식투자도 요즘 영 힘을 쓰지 못하고b.b
밤에는 열대야로 잠도 제대로 못자서 육체적으로도 힘이 드네요.
그래도 오늘은 모처럼 비도 내리고 스팀이 올라주니 다시 몸과 마음을 추슬러 봅니다.

생각해 보니 지금 이 시기가 최고의 기회가 될 수도 있다는 생각이 들기도 합니다. 플랑크톤의 입장에서 1000스파만 되었으면 좋겠다고 생각한 것이 불과 몇 달 전이었네요.
지금은 임대포함해서 3천 스파를 향해 가고 있으니 나중에 이렇게 내려준 것이 연말에는 정말 큰 기회였었다고 생각할 날이 올 거라 믿어 봅니다.

제가 주식 투자를 한 지 10년이 넘었는데 주식투자의 최고의 기회는 911사태가 났을 때였었습니다. 우리나라뿐만 아니라 전 세계 주식시장이 문을 닫는 초유의 사태가 일어난 시기였었죠.
두 번째의 기회는 리만 사태로 인한 국제 금융시장 붕괴되었을 때 같아요. 미네르바가 나와서 주식시장 폭락을 예고하고 너나 할 것 없이 다 내린다고 할 때였었던 것 같습니다.
공포심이 극에 다다를 때가 최고의 투자 적기라는 것이지요.
어차피 스팀잇은 단기로 투자한 것이 아니니 하락을 즐기는 지혜가 필요한 것 같습니다. 즐기는 방법이 뭐가 있겠습니까? 돈 생길 때마다 스파업 하는 것이지요. 내릴 때 마나 조금씩이라도 스파업하다 보면 언젠가는 올라오겠지요.

며칠 전 해운대에서 새로운 맛집을 발견했습니다.
맛있는 안주와 먹으면 술맛도 최고가 되죠. 집 근처 안주가 맛있는 술집은 대충 몇 개 있으나 새로운 맛집을 찾고 싶었네요.
해운대 해수욕장 근처로 밤마실을 가던 도중 잘 안가던 새 골목으로 들어가 봤습니다.
유명한 ‘해운대 암소갈비’집을 지나니 제법 고급스러워 보이는 이자카야가 있네요.
밖에서 메뉴판을 보니 그렇게 부담스럽지는 않습니다.

특이한 것은 이집은 참치회가 아니라 구이가 주 메뉴이네요. 회는 많이 먹어 봤지만 참치구이는 처음입니다.
그래서 참치머리구이를 시켰는데 참치내장과 참치심장, 참치꼬리, 두투(머릿살), 백합조개국이 나옵니다. 두 명이 소주 2~3병은 거뜬히 먹을 수 있는 양이네요.

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처음 먹어보는 참치심장의 맛은 뭐랄까 ‘군소’를 먹는 맛이라 생각하면 비슷합니다.

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양파랑 무쳐서 나오는 참치내장은 콜라겐 덩어리 같습니다. 완전 영양식이네요.

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주메뉴인 참치 머리가 나오고 꼬리가 나오는데 각 부위마다 맛이 다 다릅니다. 생선맛보다도 육고기맛이 더 나는 것 같았습니다. 어떤 건 삶은 소고기 같기도 하고 어떤 건 조갯살 같기도 하고 아무튼 맛이 정말 좋습니다.

조금 아쉬운 건 참치 특유의 기름기가 많아서 야채나 샐러드 같은 것이 있었으면 하는 아쉬움이 남았습니다.

안주를 먹고 있는데 나이 지긋한 주인 아저씨가 나오셔서 음식에 대한 설명을 해 주시네요. 다른 곳에서는 절대 먹을 수 없는 참치요리라고 강조를 하십니다. 보통은 참치를 회로 먹는데 이처럼 구이와 내장으로 요리로 하는 곳은 없다고 합니다.
네 맞습니다. 저도 다른 곳에서 먹어 본 적이 없거든요.

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