Capuchin, scientific name is Tropaeolum majus L.
Also known as capucine, watercress of mexico, flower of nasturtium, mast of turkey ...
With a glamorous and spicy personality, this wonderful plant that is somewhat aromatic, with creeping branches, is native to the mountainous regions of Mexico and Peru.
And in many cultures it is known as a multifunctional plant. In addition to its leaves and flowers being edible, this powerful medicinal plant is used in landscaping and also as protection for species susceptible to pests. It is very attractive to lepidopterans and repels aphids.
They have a pleasant aroma and spicy flavor like watercress and have a high nutritional value, being rich in sulfur. It is considered antiscorbutic, antiseptic and is used in the treatment of urinary tract infection, pulmonary disorders and digestive difficulties.
The used parts of the nasturtium are its flowers and leaves, to make teas, infusions, juices or salads.
When ingesting it is important to have common sense, to feel how good it is for your organism (this for any plant). Observing, talking to the potential of the plant is very important.
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CONHECE ESSA PANC PICANTE ?
Capuchinha, nome científico é Tropaeolum majus L.
Também conhecida como capucine, agrião-do-méxico, flor-de-chagas, mastruço-do-peru...
De personalidade glamurosa e picante, essa planta maravilhosa que é um tanto aromática, de ramos rasteiros, é nativa das regiões montanhosas do México e Peru.
E em várias culturas é conhecida como uma planta multifuncional. Além de suas folhas e flores serem comestíveis, essa poderosa planta medicinal é utilizada no paisagismo e também como proteção de espécies suscetíveis às pragas. É muito atrativa a lepidópteros e repele pulgões.
Possuem aroma agradável e sabor picante como o do agrião e tem alto valor nutritivo, sendo rica em enxofre. É considerada antiescorbútica, antisséptica e é utilizada no tratamento de infecção urinária, afecções pulmonares e dificuldades digestivas.
As partes utilizadas da capuchinha são as suas flores e folhas, para fazer chás, infusões, sucos ou saladas.
Ao ingerir é importante ter bom senso, sentir até onde é bom para o seu organismo ( isso para qualquer planta). Observar, conversar com a potencialidade da planta é muito importante.
