일본은 정말 차 문화가 발달한 국가 중 하나인데요!
그러다보니 다양한 차들이 있고 차맛도 기가 막히죠.
그리고 차 자체에 관한 것 뿐만 아니라
그 차를 마시는 환경 혹은 분위기도 신경을 쓰게 되죠.
요새는 한국에서도 다양한 일본풍 카페를 볼 수 있는 것 같아요^^
지디넷 코리아의 한 기사에 잘 정리되어 있어 소개드릴까 합니다.
참고로 각 사진들은 인스타그램에서 참고한 것으로
각 ID와 함께 올려져 있습니다. 참고하시길;;;
맛차차
맛차 가루를 이용한 음료와 디저트로 유명한 맛차 전문 카페
'맛차차'입니다. 이 집의 대표 메뉴인 '맛차블랑'의 경우
제주산 유기농 맛차에 우유를 넣고 카모마일 크림을 위에 얹는다고 하네요!
'맛차차'는 서울 성동구 서울숲2길에 위치하고 있다고 합니다.행복이가득한집
'행복이가득한집'의 경우 적산가옥을 개조하여 카페로 다시 태어난 곳이라고 합니다.
참고로 적산가옥이란 1945년 일본이 패망하고 우리나라에 거주하던 일본인들이
남기고 떠난 가옥을 뜻한다고 하네요... 아픈 역사가 깃든 곳인만큼 앞으로
잘 활용되길 바랐는데 이렇게 예쁜 카페로 변신하여 한결 기쁩니다^^
물론 역사는 잊혀지면 안되는 만큼 제대로 배우고 기억해가야겠죠!?
전남 목포시에 위치한 '행복이가득한집'은 애플망고쥬스가 대표 메뉴이고
음료를 주문하면 샐러드, 빵, 과일 등이 있는 샐러드 바를 함께 이용할 수 있다고 합니다.문화공감수정
다음은 '문화공감수정'이라는 곳으로 문화재로도 등록되어있는 카페죠.
등록문화재 330호로 지정되어있고 일본식 전통가옥을 즐길 수 있는 카페라고 합니다.
이 곳에서는 각종 전통차와 아메리카노를 판매하고 있고
인기 메뉴는 직접 담근 대추청을 이용한 대추차라고 하네요.
부산 동구 홍곡로에 위치하고 있으니 참고하세요^^미즈커피
군산근대역사박물관 옆에 위치하고 있는 '미즈커피'는
1930년대 무역회사로 사용했던 건물을 개축하여 카페로 재탄생시켰습니다.
1층은 현대식으로 바뀌었지만 2층은 다다미방 인테리어로
일본풍 카페 느낌을 물씬 느낄 수 있는 공간이 될 것 같습니다.
특히 2층의 경우 북 카페로 운영되고 있어 다다미방에서
커피 혹은 차 한잔과 함께 즐길 수 있어 상당히 매력적이네요!초량 1941
마지막으로 '초량1941'입니다. 부산 동구 망양로에 위치한 이 카페는
지역명과 적산가옥이 지어진 연도를 합쳐 카페 이름이 지어졌다고 합니다.
이 카페의 대표 메뉴는 생강우유로 고소한 우유와 생강이 만나 이루는 조화를
느낄 수 있는 독특한 음료라고 생각되네요.
이상으로 일본풍 카페 5곳의 간략한 소개였습니다^^