해태제과에서는 연양갱을 아이스크림 버전으로
'연양갱바'를 출시한다고 합니다.
연양갱바...그 맛이 전혀 상상이 안되는데요;;;ㅎㅎ
이번 제품은 연양갱의 팥앙금을 그대로 살리고
기존의 연양갱에 쓰이는 한천 대신에 젤리의 원료인
젤라틴을 사용하였다고 합니다.
한천의 경우 얼리게 되면 점성이 떨어지기 때문에...;;
위 내용은 조선비즈의 기사를 활용함.
더 자세한 것은 아래 링크를 참조할 것.
(https://news.naver.com/main/read.nhn?mode=LS2D&mid=shm&sid1=101&sid2=261&oid=366&aid=0000426824)
