예전에는 3~5월 봄철에 수확하는 일본 품종의 딸기가
많았다면 최근에는 추위에 강한 국내 고유 품종 딸기가
대세로 겨울 제철 과일 중 하나로 주목받는 딸.기.!!
저도 개인적으로 딸기 매우 좋아하는데요^^
겨울 제철 딸기를 활용한 상품들이 잘 나가고 있다고 함.
예를들어 편의점 CU에서는 딸기 샌드위치 제품인
'우쥬 베리미 딸기 샌드위치'를 출시하였는데 3일만에
샌드위치 부문 매출 1위를 기록할 정도로 딸기 관련
제품의 인기가 좋습니다.
또한 제빵업계에서도 마찬가지인데요.
파리바게뜨의 경우 지난 14일부터 '2019 딸기 페어'를
개최하였습니다. 이 행사는 딸기를 활용한 다양한 제품을
선보이는 것으로 매년 한정 상품들이 나온다고 합니다.
위 내용은 경향신문의 기사를 참고함.
더 자세한 것은 아래 링크 주소 참고.
(https://news.naver.com/main/read.nhn?mode=LS2D&mid=shm&sid1=101&sid2=261&oid=032&aid=0002916960)