전문가들이 말하는 요즘 카페 창업시 중요한 것은
고품질의 커피 맛은 기본, 여기에 사람들의 입맛을
사로잡는 사이드 메뉴까지 경쟁력을 갖춰야!!
그 예로 커피베이의 대표 사이드메뉴인 '카야 토스트'를
보면 부드러운 빵에 달콤한 카야잼과 짭조름한 치즈가
더해져 최고의 사이드 메뉴로 꼽히는 것 중 하나!
실제로 이 카야 토스트의 레시피를 문의하는 고객들까지
있을 정도니... 이 카야 토스트는 아메리카노와 함께 세트로
주문해도 4000원대의 착한 가격까지;;;
이 외에도 미니 허니 브레드의 경우 혼자서 즐기기 좋은 사이즈의
허니 브레드로 플레인, 초코, 카라멜, 녹차 등 다양한 맛이 있어
고객의 기호에 맞춰 선택 가능하네요.
또한 지난해 처음으로 선보인 핫도그 시리즈도 있는데
소시지 치즈 롤, 콘 치즈, 콘 소시지 이렇게 3종이고
3000원대의 부담이 덜한 가격대로 인기가 많다고 함!
위 정보는 머니투데이의 기사를 참고하였음.
(https://news.naver.com/main/read.nhn?mode=LS2D&mid=shm&sid1=101&sid2=771&oid=008&aid=0004169674)
