강원도 동해시 발한동 묵호중앙시장(동쪽바다중앙시장),
'문어 탕수육'으로 유명한 '거동탕수육'~!!
이 거동탕수육의 대표 김지훈(34)씨는 지난 2015년
동해시에 야시장을 개장할 것이라는 소식을 듣고
소상공인시장진흥공단의 '청년상인 창업지원 공모사업'에
직접 지원하였었다고 합니다.
물론 지금의 문어 탕수육을 개발하는데에는 엄청난 시간과
노력이 필요하였고 또한 비싼 문어의 단가를 생각하면서
메뉴를 개발할 필요가 있어 더욱 힘들었다고 합니다.
끝없는 노력끝에 지금의 거동탕수육의 대표 메뉴 문어탕수육을
만들어냈고 또한 인기에 힘입어 한 대형 백화점에 팝업 스토어로
입점하기도 하였다는 것~!
위 정보는 한국경제의 기사를 참고하였고
더 자세한 것은 아래 링크를 참조하기 바랍니다.
(https://news.naver.com/main/read.nhn?mode=LS2D&mid=shm&sid1=101&sid2=771&oid=015&aid=0004068148)