개인적으로 꿩고기는 한번도 먹어보질 못했는데요...
동의보감에서는 꿩고기가 식료품 중에 매우 귀한 것으로
기를 생기게 하고 설사를 멈추게 도와준다고 다루고 있습니다.
하지만 약간의 독이 있어 많이 그리고 자주 먹는 것은 좋지
않다고도 기록되어 있다고 하네요.
꿩고기에는 필수아미노산이 함유된 양질의 고단백질이자
풍부한 저지방 식품이고 칼슘, 인, 철 성분이 고루 포함됨!
위 내용은 파이낸셜뉴스의 기사를 활용하였고
더 자세한 것은 아래 링크를 참고하기 바랍니다.
(https://news.naver.com/main/read.nhn?mode=LS2D&mid=shm&sid1=103&sid2=241&oid=014&aid=0004173520)
