원래 저는 간장게장을 참으로 좋아합니다
근데 찾아보니 간장게장은 이집이 제일 맛있다고 하고
백화점 면세점 다 들어갔따고하고
그리고 일단 정식이(무한도 아니면서) 1인분에 28000원이나 하는거 보고
맛있지 않으며 이가격받으면 안되지 하면서 도박하는 마음으로 태안까지 가기로 합니다.
(지금은 가격이 올라 1인분에 3만 2천원이네요.. ㄷㄷ...)
🌟 충남 태안 [화해당] 간장게장 🌟
가게명: 화해당
주소: 충남 태안군 근흥면 근흥로 901-8
운영시간: 매일 10:00 - 20:30 (매월 둘째주, 넷째주 월요일 휴무)
가격대: 간장게장과 돌솥밥 32,000원
보통 저희집에서 2시간 정도 걸리는 것 같은데, 이날 차가 무척 많이 막혀서
5시경 도착했습니다. 어쩌다보니 저녁시간에 도착..
사람들 말대로 도로변에 뜬금없이 있긴 한데
뷰가 끝내줌
여기가 간장게장 집입니다요.......... 갤러린줄
그리고 거기서 보이는 풍경
날씨 짱좋아서 온통 파랗고 파랬다 짱짱
메뉴는 간장게장 단일메뉴라
우리가 들어가자마자 2인분 시킴
요렇게 그릇이 나오고
게껍질로 만든 장식품
전체적으로 디자인이 맘에 들었어
정갈한 느낌
앉자마자 주신건 배추전
우리가 엄청 배고픈 상태로 간건 맞는데 그냥 다 맛있음................
두구두구두구 💖
그리고 한상 차려짐
2인분이라 2마리고 처음엔 양이 좀 작은거아닌가했는데 작진 않다
(우린 결국 공기밥 하나를 더 시켰으니까;;)
반찬은 보다시피 여러개 나옴
주인?암튼 서빙해주시는 아저씨께서 옆테이블에 얘기해주는걸 들으니
- 탕이 안나오는 이유는: 게장이랑 상극이라서 일부러 탕을 안냄(게국지 파는데서는 다 간장게장이랑 같이 나오던데;;;)
- 볶음김치인 이유는: 생김치를 먹을경우 게장의 비린맛이 확 느껴지기 때문에 일부러 볶음김치로 함
이라는 깊은 철학이 담긴 반찬들이라고 합니다.
이 게장정식에는 돌솥밥이 나오는데도 이것도 맛있음 ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ
밥이 모락모락
숭늉으로 만들어먹어요
하 본격적으로 먹어볼까요
다리하나 오동통통
진짜 모든 다리 한땀한땀의 살을 다 발라먹음..
사진엔 없는데 집게다리는 먹기 편하게 손질되어있어서 한톨도 안버리고 다 먹음 ㅋㅋㅋ
나는 저렇게 살을 발라먹는다(그래야 한톨이라도 깨끗히 먹을수있으니까!)
본격 게장먹기의 달인
먹는중 사진은 없다
두손 다 사용해서 먹어야하니까여
왜 게껍질이 하이라이트라는지 처음 느낌.......
그전에는 걍 간장에 밥말아먹는거네;;; 게껍질 사용해서;;; 엿는데
그게 아니었음
(게딱지를 남겨놓고 공기밥 하나 시켜먹어서 게껍질에는 흰밥이 들어가있다)
게딱지안을 진짜 남김없이 다 발라내서 밥이랑 비벼먹으니
고~~~~소~~~해~~~~~~~
한번먹고 또~~~비~빔~~~~~~~~~~
하............... 또먹고싶다
그리고 그 취후
아 저 양념 짱맛있어
둘이서 말도 없이 게장만 먹었는데
그래도 한시간은 먹은거같다
중간중간 아 맛있어.....아맛있어........만 했음 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
먹고나와서 배부르니까 산책하기로 했다
차는 잠깐 거기에 세워두고
맞은편에 바다쪽으로 갈수있는 논길이 있다
저 멀리 회색건물이 화해당이다
저녁놀이 지고있어여
해수욕장은 아닌데 바다는 볼만해땅!
저는 태안점을 다녀왔는데요. 여의도점에도 있어요
제작년에 갔다온 곳이고 작년에도 갔다왔는데,
그 사이 수요미식회에도 나오고, 여의도점은 미쉐린가이드에도 올라갔네요..........
역시 맛집!
서울에서 가까이 먹을 수 있으니 한번 가보셔요 :)
(여의도점은 4천원이 더 비싸네요 흑흑😨)