- 鵝肝
[温馨提示: 記得儲夠錢入貨，真的很平...]
旅客最好的採購地方就是central market，每間店賣的都是圖中這牌子。記著要分清不同的liver(有鴨肝、鵝肝、兩者混合)、鵝肝純度(50-91%)、還有是原塊或是鵝肝醬。
下圖六角形那盒是原塊鵝肝加tokaji酒(3200ft/ 100hkd)
長方形的是最普遍的原塊(3600ft/ 120hkd)
圓形的是平價之選!!!(500ft/ 13hkd，但都有50%鵝肝)
p.s 行了一個上午...以上價錢應該是central market 找到賣最低的價格hohoho~~
- tokaji 甜葡萄酒
當地人很喜歡的酒，共有兩款: dry/ sweet。
Dry 的是餐前飲，sweet 是餐後配甜品飲的，分1-6度，1是最淡最平宜，6是最甜、也是最貴的。我們試了1度(1100ft/ 30hkd)和3度(2100ft/ 65hkd)，還有餐廳裏一杯正式貴的(1100 ft/30hkd 一小杯，相信有5-6度)。
第一次試就是餐廳裏那杯貴價貨，淺嚐一口，那酒的香濃在口裏迴盪很久，以致之後到處想找回這酒買，可惜1度和3度的也跟本比不上。一分錢一分貨，要試靚酒就起碼4度以上~
有工人的孩子像個寶sweetdisaster ·
tlavagabond ·
