Hallo indextrader24 :)
Diese Schokolebkuchen habe ich jetzt schon ausprobiert. Die schmecken, finde ich, schon mal ganz lecker

https://www.einfachmalene.de/weiche-schoko-lebkuchen/
Ich habe aber nur 120 g Zucker hergenommen und habe den klebrigen Teig mit 2 Teelöffeln auf das Backblech getan und danach den Zeigefinger mit Wasser nass gemacht und die Lebkuchen glatt gemacht.