孩子爸心心念念好久要吃油条，我这人比较懒，能不动手就不想做，专吃现成的，做吃的好费时间，可是某人一直念叨勉为其难做给他吃。
以前有做过一次跟买的还是很大差距，不过在家自己吃还是可以的。好久之前做的，忘记怎么做，又去百度查做油条的配方，看了几个做油条小视频，看起来好简单，怕做起来就废。
前天晚上先把面团准备好，放冰箱一个晚上，油条食材里有面粉250g，鸡蛋一个，发酵粉5g，网上有的人加泡打粉，有的没有加，因为没有泡打粉我也没有加😂，盐、糖各拿一点，一小瓢食用油。g数我都是大概放，没有精准的去称，我嫌麻烦😂。
第二天面团拿出来学着网上做法做成油条形状，我做的比较小个，mini型，油不能太热下锅，多翻滚油条会膨胀起来，几分钟油条变金黄色就可以出锅。
从卖相看起来不错，吃起来跟买的比差距还是不一样，不过孩子爸和小家伙都说好吃，让我感觉有成就感，不然下次想吃我不会再做的😂。