안녕하세요. 
벌써 한 주가 지나고 주말의 시작인 금요일입니다. 그 무섭다는 불금!
남들은 다 놀러 가는데 나는 집구석에서 방콕 하고 있고.....이런 우울함을 저 스티미가 날려드리겠습니다.
오늘은 불금을 맞이하여 오랜만에 목에 기름칠 할 수 있는 음식 소개 드립니다.
요즘 같이 미세먼지와 황사가 오락가락 할 때에는 간간히 목에 기름칠을 해 주어야 합니다.
물론 삼겹살도 좋지만 조금 더 기름기가 많은 "곱창"은 어떠십니까!!
스티미는 평소 곱창을 참 좋아라 합니다. 물론 가격의 압박으로 많이 자주 먹진 못하지만요.ㅠㅠ
이웃 스티미너 분들은 어떠신지 궁금하네요. 특히 여성 이웃님들께 반응 좋을 것 같아요.
요즘은 곱창집 방문해 보면 여성분들 참 많은시더라구요.
서두가 너무 길었는데 그럼 눈으로 곱창 드시러 퐐로우미~~~!!!
어늘 가게든 곱창이 나오는 시간이 약간은 소요 되기 마련입니다.
곱창은 거의 익혀서 나오기 때문인데요. 그런 무료함을 없애야 하기에 기본 찬이나 안주를 조금 주시는 곳이 있답니다. 공창과 찰떡 궁합인 남성의 힘~~~ 부추무침과 노릇노릇 계란찜, 시원한 오뎅 국물까지 이걸로만 소주 두 병 컷입니다. 그렇다면 이제는 진짜 오늘의 메인 메뉴 곱창을 불러 볼까요~~"곱~창~"
묵직한 돌판에 곱창과 감자, 양파 등 각종 야채가 먹기 좋게 셋팅이 되어 나왔네요.
자 그럼 다 같이 소주잔을 높이~~~!!! 짠~~!
아~ 이렇게 멀리선 눈으로 드실 수가 없겠군요!!!
곱창만 먹다보면 약간 느끼할 수 있지만 옆에 곁드린 야채들과 함께 드시면 정말 꿀맛입니다.
물론 부추에 싸먹어도 맛나고 그냥 먹어도 맛있지만요.
사실 곱창이 가격대가 싼편은 아니잔아요. 그럼에도 불구하고 많이들 선호 하시는 이유는 곱창 특유의 고소함과 쫄깃함 두마리 토끼를 잡을 수 있기 때문이겠죠. 그렇게 
이렇게 느끼함에 취해 갈 때 여기서 멈출수 없어 매콤한 메뉴로 입가심을 하기로 했답니다.
바로 양념 곱창인데요. 이것도 별미 입니다.
느끼함이 입안에 맴돌때 매콤한 이놈을 먹으면 산뜻함으로 변하니 말이죠!!!
고소, 매콤 조합 어떻게 이길 수 있겠습니까?!! 안그렇습니까 이웃님들!
그날 저녁 그렇게 기억이 희미해져 갔다는 전설이 있습니다. ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
이웃 스티미너님들 오늘 불금 아닙니까~~~ 곱창이든 삼겹살이든 함께 달려 보자구요!!!
글재주가 많이 없어 주저리주저리 썼습니다. 재미나게 읽어 주시고 보팅과 팔로우해 주시면 감사드릴께요. 답방도 가고 리스팀도 많이 하는 스티미너가 되겠습니다. 주말 잘 보내세요!
