Genau!
Aber im Ernst, was gesund ist, ist oft das Gegenteil von dem, was uns noch als Kindern eingetrichtert wurde. Eier und Butter wurden verteufelt, Margarine stattdessen propagiert, und auch die Seed Oils (inkl. Rapsöl) immer mehr eingesetzt, bis sie heute fast überall drin sind.
Statt dessen weiß man heute, dass man die Pflanzensamenöle so weit wie möglich vermeiden muss!