Nicht zu vergessen: Auch Bitcoin.de arbeitet mit dem deutschen Finanzamt zusammen und auf Wunsch geben die auch sämtliche Daten preis, das haben die Betreiber offen zugegeben.

Von Coinbase ganz zu schweigen!

Ein workaround: Einfach anonym an Bitcoin-ATMs Bitcoins kaufen und verkaufen (bis 500€ pro Transaktion ist das in Öst. möglich). Mit Exodus und anderen Tools kann man die dann in andere Cryptowährungen tauschen oder an irgendwelche (asiatischen) Börsen traden.