맛집 Food

첫 이야기로 맛있는 음식을 골랐습니다.

제가 늘 가는 식당들이 있습니다.
미국식당, 이태리, 타이, 중국,베트남, 인도, 멕시코, 일본, 그리고 한국식당.
미국이라 좋은 점은
아마도 각나라의 요리사가 직접 한 음식을 먹는다는 걸겁니다.
그중 오늘은 미국식당을 다녀왔습니다.
미국말 중에 식당이 맛있고 가격이 합리적인 줄 알려면
나이드신 분들이 많이 찾는 곳을 가라 합니다.
오늘 간 이곳이 그중에 한곳 입니다.
일주일중 한번 저녁식사 햄버거가 파격적인 가격 5불 입니다.
그래서 어떨땐 웨이팅이 한시간이 넘습니다.
식당안을 둘려보면 은빛물결이 넘실 댐니다.
백발 은발의 노인들이 80% 이상을 차지하신 거죠.
그날은 그분들께 양보하고 얼릉 딴 곳으로 발길을 옮깁니다.

식당안의 모습입니다.
아주 평범한 미국 밥집으로 보시면 됩니다.

식전 빵과 버터. 빵이 따듯합니다.
그리고 에피타이저로 나쵸칩과 시금치,아티촉 딥입니다.
Warm bread and butter, Spinach and Artichoke Dip.

빵으로 배를 채우게 될까봐 한쪽 맛만보고 칩을 조금 먹습니다.

이곳 남녀노소 모두가 좋아하는 문제의 햄버거 등장입니다.
Now here is a Burger we are crazy about.

케라멜라이즈 된 양파가 들어 있습니다.
It has caramelized onion inside.

미디움레어로 시켰는데 미디움 윌던으로 나왔네요.
We ordered medium rare but It came out medium well......oh well.

이탈리안 치즈, 여린 시금치, 말린 토마토를 넣은 닭 가슴살과 구운 고구마입니다.
버섯 쏘스도 함께 나왔습니다.
Oven roasted chicken breast stuffed with Italian cheese, baby spinach & sundried tomatoes
topped with mushroom marsala sauce.

버섯이 많이 들어 있네요.

이것이 제가 먹을 관자 버터구이와 시금치 밥입니다.
Native sea scallops with rice pilaf

레몬을 관자위에 뿌리면
늘 그렇듯이 적당히 촉촉하고 싱싱해서 단맛이 느껴집니다.
drizzle with lots of lemon for best taste.

디저트는 먹을때도 있고 건너 뛸때도 있습니다.
오늘은 건너 뛰는 날이였습니다.

이집은 늘 변함없는 맛땜에 주기적으로 찾게 되는 것 같습니다.
마치 우리 한국의 밥집처럼 말이죠.

외국의 음식을 진정한 한끼 식사로 받아 들이기까지 꽤 시간이 걸린 듯 합니다.
외식후엔 꼭 집으로 돌아와 라면에 김치를 먹어야 했으니까요.
언젠가부터 받아들이며 삽니다.

오늘도 의미있는 하루 되시길 바랍니다.