안녕하세요. 커피아재 마눌인 도서관 사서줌마입니다.
만덕에 마늘닭 전문점 구마닭에서 느끼하지 않은 순살 마늘치킨 먹방했어요!
주말에 커피아재와 함께 방문했는데 친절한 사장님부부께서 반겨주셔서 좋았습니다.
만덕 그린코아 맞은편 칭구짬뽕 뒷 블럭에 있어서 위치도 찾기 쉽답니다.
주소: 부산광역시 북구 만덕3로 57번길 21
전화번호: 051) 343-9989
깔끔한 가게 외관까지 마음에 들었습니다. 마늘치킨 전문점이라서 조금 생소할 수 있는데 먹어보면 진짜 구마닭 = 마늘닭 전문점이라는 생각이 들더라구요.
구마닭 사장님이 말하길 올바른 외식문화(?)를 위해 점심때도 특선요리로 마늘닭과 햇반 or 라면사리 선택하는 세트메뉴로 15000원이라는 착한 가격에 판매시작했다고 하네요. ㅎㅎ
시간은 평일 12시 - 3시 사이니깐 참고하셔요.
원래 만덕시장 근처(커피아재 매장 근처)에서 가게를 오래 하셨는데 여기로 이전해서 오픈했다고 합니다. 단골분들이 많은 가게 같았어요~
네온사인 문구! 엄청 웃기죠?^^
" 마늘닭먹고 사람되자 "
만덕치킨 맛집 구마닭 메뉴판입니다. 우리는 뼈 있는 걸 별로 안좋아해서 순살 마늘닭으로 주문하고 맵기는 보통으로 선택했습니다. 다양한 마늘치킨 요리가 있고, 공기밥과 라면사리를 추가해서 먹으면 훨씬 맛있게 먹을 수 있어요.
기본 찬도 엄청 센스있더라구요. 치킨과자를 주셔서 맛있게 다 먹고 한 그릇 더 리필했습니다^^
닭똥집 서비스까지 주시는 친절한 사장님~ 감사합니다.
조금 시간이 지난 뒤 나온 순살마늘치킨 요리입니다. 튀김옷을 입히지 않고 요리한다고 하네요.
사장님이 말씀하시길 의성마늘을 사용해서 몸에 좋고, 값비싼 재료도 아낌없이 팍팍 넣었다고 합니다.^^;;
닭 크기도 가장 큰 닭으로 사용한다고 해서 양도 푸짐하더라구요. 매콤한 고추와 마늘이 듬뿍 뿌려져서 양념에 쏙 찍어서 떡이랑 마늘닭을 같이 먹으니깐 저절로 밥 생각이 났어요.
'이래서 점심특선으로 출시된 공기밥, 라면사리 조합이 생겼구나.' 하고 느꼈답니다.
싹싹 다 먹고 빈그릇으로 만들고 나온 우리 모습에 맛집 찾았다며 기뻐했네요. 우리집 가게라서 배달시켜 먹으려고 배달 전단지까지 한 장 받아 왔습니다. ㅎㅎ
오늘의 먹스팀은 여기까지 입니다^^
감사합니다.