안녕하세요. 커피아재 마눌인 도서관 사서줌마입니다.
비오는 주말, 집에만 있기 심심해서 콧바람쐬러 서면나들이 고고! 가마솥 용이네짬뽕 먹방하러 전포동 다녀왔어요.^^ 커피아재가 인정하는 서면탕수육맛집 용이네탕슉 두번째 가게로 오픈된 용이네짬뽕 이랍니다. 입소문타고 오픈전부터 엄청 인기있고 유명해서 날씨 궂은날에 맞춰서 찾아갔답니다. 자리없을까봐 비오는날 택한 1인! ㅋㅋ
- 주소 : 부산광역시 부산진구 전포동 344-10
- 전화번호 : 051) 808-2959
- 영업시간 : 오전11시30분-오후9시30분
오픈한지 얼마 되지 않은 가게라는 걸 딱 보여주는 용이네짬뽕! 깔끔하고 군더더기없는 심플한 인테리어인데 깨끗해서 좋았습니다. 안 쪽으로 넓게 테이블이 있었는데 손님들이 식사중인지라 앞쪽 테이블만 살짝 담아봤어요. 테이블마다 올려있는 메뉴판입니다.^^
용이네짬뽕은 짬뽕 메뉴만 전문으로 판매해서 메뉴가 엄청 다양하지 않았는데 그게 용이네짬뽕의 장점인 것 같아요. 전문적으로 한 메뉴만 열심히 하니깐 훨씬 맛있게 조리할 수 있겠죠?
사이드메뉴로 주먹밥, 딤섬 종류가 있습니다. 밋밋하지않도록 토핑을 선택해서 짬뽕에 추가할 수 있어요. 사장님이 돈파육을 추천해주셔서 돈파육으로 결정!
오픈키친이라서 조리과정을 직접 볼 수 있으니깐 안심하고 먹을 수 있어요! 혹시, 갑각류 및 해조류 알레르기가 있는 분들은 조리 전에 미리 말씀을 해주셔야지 빼고 요리를 시작합니다. 짬뽕 전문 가게이다보니 해물이 많이 들어가서 특별히 주의해야될 것 같아요. 모두들 꼭 참고하세요.
기본 반찬 3가지인데 양파, 고추장아찌가 참 맛있답니다. 리필부탁 안드렸는데도 알아서 푸짐하게 가져다주셨어요. 완전 서비스 친절하셨어요.
가마솥 용이짬뽕 1개, 냉짬뽕 얼큰한 맛으로 1개 주문했어요. 가마솥짬뽕에는 용이쉐프 특별추천 토핑 돈파육을 추가했는데 맛은 오향장육과 살짝 비슷한 맛 같아요. 향이 특히 비슷했어요.
얼큰한 짬뽕 국물과 면, 푸짐하고 싱싱한 해물이 듬뿍 들어있었습니다. 짬뽕 안의 해산물이 전부 싱싱하고 푸짐하게 넣어줘서 정말 좋았어요. 종류도 다양하고 신선하다는 게 딱 먹어보면 식감에서 느낄 수 있답니다.
요건 냉짬뽕! 하절미 특별메뉴인데 주문가능했어요. 재료를 아낌없이 팍팍 넣는 게 메뉴 상관이 없나봐요.ㅋㅋ 살짝 매콤한데 면발이 쫄깃쫄깃 탱탱해서 꼬돌꼬돌한 면의 식감을 좋아하는 분들에게 추천하는 냉짬뽕! 야채와 해물이 정말 푸짐해요.
전포동 용이네짬뽕에서 해물 가득한 리얼짬뽕 맛을 느껴보세요!^^
오늘의 먹스팀은 여기까지 입니다^^
감사합니다.