[손쉪's pick / #5. 한식대첩]
BEAN SPROUTS FRIED RICE WITH CHINESE PASTE
by 
.
.
.
Prep Time: 10 mins
Cook Time: 15 mins
Total Time: 25 mins
추위가 좀 누그러진 주말이네요!
자! 본론으로 가지요, 만드는데 필요한 식재료는
차돌박이, 비엔나 소세지, 콩나물, 당연히 밥, 대파, 청양고추, 두반장, 설탕, 통후추, 김~~!
재료 손질은 기본으로 마치신 후!
파기름에 구운 차돌박이에 식힌 콩나물을 넣어주시고 쏘세지도 썰어 넣어요
여기서 포인트는 두반장을 1.5큰술 정도 넣고 설탕을 0.5큰술 !
저는 두반장만 넣으면 조금은 쌉싸름(@$?)한 맛이 나서 설탕을 넣었어요!!
이렇게 밥이랑 볶을 아이들을 다 볶은 후에 밥 넣고 볶으시면 끄읕!!
저는 매운걸 좋아하기에 2개나 넣었답니다
예쁜 접시에 옮겨 담고 통후추를 그라인더로 갈아 더해줍니다 :D
김도 막 부셔서 뿌리지 마시고 칼로 가지런히 썰어서 얹어주면... 헿
짧은 시간에 한 요리치곤 맛깔나게 예쁘쥬~??
울 스티미언분들 아무리 바쁘고 그래도 밥은 꼭 챙겨드세요!
모쪼록 따뜻한 한 끼 이렇게나마 보여드리는 걸로 만족하며..
날씨도 풀리니 코인시장도 좀 풀렸네요 하하하하ㅏㅎ하ㅏ핳♥
저의 포스팅이 좋으셨다면 보팅과 팔로우 부탁드립니다~♥
私のポストが良かったら、upvote＆followお願いします。 ありがとうございます！
If you liked my posting please upvote & follow me. Thank you!