예전 노가정이란 상호로 청주에서 나름 유명했던 갈비집이 새롭게 탄생했다
신(辛 매울 신) 쭈꾸 곱창의 전설!!!!
오랫동안 고수해왔던 정통방식의 갈비를 포기하고 신개념 맛집으로 탄생하기 위한 생존전략을 느꼈다
역시 뭐든지 시대의 흐름에 맞춰 변하지 않으면 도태하는 것 같다
매운것을 즐기는 분이라면 불쭈꾸미나 뿔쭈삼볶음 또는 소찜갈비 코스중 매운맛을 요청하면 된다
여느때와 다름없이 소맥을 위한 준비는 필수
곱창과 매운갈비를 시켰다
곱창도 맛있었지만 갈비집 출신의 가게 답게 매운갈비의 맛은 상상초월 그야말로 술이술술 들어갈 정도였다
매운 불쭈꾸미를 이용한 쭈꾸미 볶음밥까지 클리어~!!!
요즘은 셀프코너 없으면 안 좋은 식당에 드는듯
넉넉하게 잘 갖춰진 셀프코너 마음에 쏙~
매운맛이 땡기는 날 이곳을 찾으면 스트레소 해소가 절로 되는 맛집인것 같다
간만의 청주 맛집 탐방은 성공적으로 마무리 되었다
어제 저녁은 뭘 잘못먹었는지 밤중에 배탈로 엄청 고생했네요
물론 이집은 몇일전에 다녀온 곳이니 안심하셔도 됩니다
주말 마무리 잘하시고 새로운 한주 즐겁게 맞이하시자구요
모두들 화이팅~!!!
술이 술술술 - 매운갈비에 쭈꾸미 그리고 곱창까지
이 글은 Tasteem 컨테스트
매워도 다시한번, 화끈한 음식점에 참가한 글입니다.
