안녕하세요!! 오늘 본가로 내려와 부모님이 해주신 집밥을 제대로 먹어 배가 부른 솔라 
정말 오래간만에 집에서 새조개 샤브샤브를 먹어서 부모님께 스팀잇을 보여드릴 겸, 그리고 부모님의 요리 실력도 살~짝 자랑해볼 겸 이번 포스팅을 해봅니다.ㅎㅎㅎ
스팀잇에 대해
부모님께 스팀잇이라는 SNS가 있다고 소개를 해드렸습니다. 처음에는 "페이스북 같은거야??"라고 하셔서 페이스북과 블로그가 합쳐지고, 이 안에서의 활동을 통해 어느정도의 수익을 얻을 수도 있는 SNS라고 소개해 드렸습니다.
블록체인은 아직 잘 모르시고 최근 비트코인에 대한 부정적인 기사만 접해보셨기 때문에 활동을 하는 것에 대해 약간의 걱정은 하셨지만 조금 이야기를 하고 난 뒤에는 엄마께서 당신도 힘을 보태주고 싶다고 하셨습니다.
(아마 업비트에서 스팀 지갑이 열리면 약간의 파워업을 도와주시지 않을까 생각되네요 ㅎㅎ)
좀 더 블록체인, 스팀잇과 가까워진 저희 가족이 된 것 같아 뿌듯했습니다.
본론으로!!
오랜만에 본가에 내려와 이런저런 이야기를 하다가 배가 고파 서둘러 저녁준비를 함께 했습니다. 메뉴는 새조개와 차돌박이를 샤브샤브로 먹자고 정했습니다.
새조개는 제가 내린 순천역 인근의 시장에서 구매했는데, 요즘에 새조개가 상당히 비싸다고 해서인지 예전에 먹었던 같은 가격보다는 양이 적었습니다.
1. 차돌박이 준비
기차에서 내려 메뉴를 정한 뒤 가장 먼저 한 것이 집에서 가까운 정육점에 전화해서 차돌박이를 준비해달라고 한 것입니다.
역시 샤브샤브는 고기가 있어야죠 ㅎㅎㅎ
- 차돌박이 mission complete
2. 새조개
새조개 샤브샤브인 만큼 새조개가 있어야겠죠!!
손질에 손이 많이 가지만, 구매한 곳에서 내장과 남아있는 껍질을 손질해주셔서 집에서는 흐르는 물에 한 번씩 헹궈주면 준비가 끝나는 것이었죠!
8만원어치의 새조개의 손질이 마무리되어 뜨거운 육수에 빠지기 직전까지 준비되었습니다.
- 새조개 mission complete
3. 육수
육수는 얼마 전에 할머니께서 미리 만들어두신 것이 있었습니다. 여기에 멸치, 다시마, 북어(?) 등이 함께 들어가서 완전한 육수로 준비되었습니다.
다른 냄비에서 완성을 하신 후에 엄마께서 가스레인지에 올려서 샤브샤브를 해먹기 좋은 크기의 냄비에 통무와 함께 가져와주셨습니다.
- mission complete
4. 밑반찬 준비
배추김치와 깍두기, 초장+고추장의 양념을 준비했습니다.
5. 삶은 소라
새조개를 사던 중 옆에 있던 소라를 보니 삶은 소라가 너무 당겼습니다. 부모님께서 그러면 소라를 조금 사서 삶아주시겠다고 하시고 바로 구매하게 되었습니다 ㅎㅎㅎㅎㅎ 신선한 것을 취급하는 곳이었던 것 같았습니다. 정말 맛있더라구요.
준비된 양념에 찍어서 먹으니 행복했습니다. :)
6. 와인
아빠께서는 술을 즐기시지 않지만 엄마와 저는 가끔 와인이나 맥주를 함께 할 때가 많이 있습니다. 외할머니, 외삼촌께서도 적당한 반주를 즐기시기 때문에 오래간만에 함께 와인을 마시게 되었습니다.
식사를 마치고 나니 와인 한 병을 다 비웠네요 ㅎㅎ
드디어 식사!!
모든 준비가 완료되고 드디어 함께 샤브샤브를 먹게 되었습니다. 이번 포스팅에서는 이게 마지막 사진이네요 ㅎㅎ
위의 고기가 두 세트 있었음에도 다 먹어버렸네요 ㅎㅎ 시금치, 미나리를 살짝 데쳐서 새조개와 차돌박이를 함께 먹는 즐거운 저녁식사였습니다.
(다 먹고 난 뒤에 남은 육수에는 역시 라면을 끓여 먹어야겠죠!!! 너무 정신없이 맛있게 먹느라 사진을 찍지 않고 다 먹어버렸네요...ㅜㅜ)
평소에 동생과 둘이서 지내는 동안에는 먹지 못할 정도로 준비과정도 많고, 귀찮은 부분이 많이 있지만 부모님의 사랑과 함께하는 저녁식사여서 그런지 더더욱 맛있게 먹은 것 같네요
이만 포스팅을 마치겠습니다!!
(프사 설정을 위해 이미지를 삽입합니다)
끝까지 읽어주셔서 감사합니다 ㅎㅎ
큰 힘이 됩니다