ဒီတစ္ပတ္ရဲ႕ Food Recipe က႑မွာေတာ့ တံငါဟင္းခ်က္ျပဳတ္နည္းအေၾကာင္းတင္ျပခ်င္ပါတယ္။
ပါဝင္ပစၥည္းေတြကေတာ့ ၁။ ဝက္သားျပားအလႊာ၊ ၂။ ေထာပတ္၊ ၃။ ၾကက္သြန္နီဥႀကီး၊ ၄။ ၾကက္သြန္ျဖဴ၊ ၅။ တ႐ုတ္နံနံ၊ ၆။ စမုန္ျဖဴရြက္ (သို႔) စမုန္ျဖဴအေျခာက္၊ ၇။ ခရမ္းခ်ဥ္သီးမွည့္၊ ၈။ ဝိုင္ျဖဴ၊ ၉။ ငါးျပဳတ္ရည္၊ ၁ဝ။ အာလူး၊ ၁၁။ ငါးအသားလႊာ၊ ၁၂။ ဆားနဲ႔င႐ုတ္ေကာင္းမႈန္႔အမည္းတို႔ ျဖစ္ပါတယ္။
ခ်က္ျပဳတ္ပံုကေတာ့ ပထမဦးစြာ ဝက္သားျပားအေျမွာင္းေတြကို ဒယ္အုိးႀကီးတစ္လံုးမွာထည့္ၿပီး မီးအသင့္အတင့္နဲ႔ ၾကြပ္ရြတဲ့အထိ မဟုတ္ပဲ အညိဳေရာင္သမ္း႐ံုေၾကာ္ေပးပါ။ အိုးထဲကေန ဆယ္ၿပီး ဆီစစ္ထားပါ။ အဲဒီေနာက္မွာေတာ့ ဒယ္အိုးထဲေထာပတ္ထည့္ပါ။ ၾကက္သြန္နီေတြထည့္ၿပီး ေပ်ာ့သြားေအာင္ ၅ မိနစ္ခန္႔ ေမႊေၾကာ္ေပးပါ။ အဲဒီေနာက္မွာ ၾကက္သြန္ျဖဴနဲ႔ အေမႊးအႀကိဳင္ရြက္ေတြ ထည့္ကာ ၁ မိနစ္ခန္႔ ေမႊေၾကာ္ေပးပါ။ ၿပီးရင္ ခရမ္းခ်ဥ္သီး၊ ဝိုင္ျဖဴနဲ႔ ငါးျပဳတ္ရည္တို႔ကို ထည့္ပါ။ ဆူေအာင္တည္ပါ။ ၿပီးရင္ေတာ့ မီးေလွ်ာ့ပါ။ အဖံုးအုပ္ၿပီး ပြက္႐ံုအေနအထားအတုိင္း ဟင္းကို ၁၅ မိနစ္ခန္႔ဆက္တည္ပါ။ အာလူးထည့္ပါ။ အဖံုးျပန္ဖံုးပါ။ ၁၂ မိနစ္ခန္႔ အာလူးႏူးေအာင္တည္ပါ။ အဲဒီေနာက္မွာေတာ့ ငါးအသားတံုးေတြနဲ႔ ေၾကာ္ထားတဲ့ဝက္သားျပားေတြကို ထည့္ပါ။ အဖံုးဖြင့္ရင္ ပြက္႐ံုေလး ၅ မိနစ္ခန္႔ ဆက္တည္ပါ။ ငါးမ်ားက်က္ၿပီး အာလူးႏူးလာရင္ အရသာကို လိုသလို ျပင္ဆင္ၿပီး သံုးေဆာင္ႏုိင္ပါၿပီ။ဒီတစ္ပတ္ရဲ႕ Food Recipe က႑မွာေတာ့ တံငါဟင္းခ်က္ျပဳတ္နည္းအေၾကာင္းတင္ျပခ်င္ပါတယ္။
ပါဝင္ပစၥည္းေတြကေတာ့ ၁။ ဝက္သားျပားအလႊာ၊ ၂။ ေထာပတ္၊ ၃။ ၾကက္သြန္နီဥႀကီး၊ ၄။ ၾကက္သြန္ျဖဴ၊ ၅။ တ႐ုတ္နံနံ၊ ၆။ စမုန္ျဖဴရြက္ (သို႔) စမုန္ျဖဴအေျခာက္၊ ၇။ ခရမ္းခ်ဥ္သီးမွည့္၊ ၈။ ဝိုင္ျဖဴ၊ ၉။ ငါးျပဳတ္ရည္၊ ၁ဝ။ အာလူး၊ ၁၁။ ငါးအသားလႊာ၊ ၁၂။ ဆားနဲ႔င႐ုတ္ေကာင္းမႈန္႔အမည္းတို႔ ျဖစ္ပါတယ္။
ခ်က္ျပဳတ္ပံုကေတာ့ ပထမဦးစြာ ဝက္သားျပားအေျမွာင္းေတြကို ဒယ္အုိးႀကီးတစ္လံုးမွာထည့္ၿပီး မီးအသင့္အတင့္နဲ႔ ၾကြပ္ရြတဲ့အထိ မဟုတ္ပဲ အညိဳေရာင္သမ္း႐ံုေၾကာ္ေပးပါ။ အိုးထဲကေန ဆယ္ၿပီး ဆီစစ္ထားပါ။ အဲဒီေနာက္မွာေတာ့ ဒယ္အိုးထဲေထာပတ္ထည့္ပါ။ ၾကက္သြန္နီေတြထည့္ၿပီး ေပ်ာ့သြားေအာင္ ၅ မိနစ္ခန္႔ ေမႊေၾကာ္ေပးပါ။ အဲဒီေနာက္မွာ ၾကက္သြန္ျဖဴနဲ႔ အေမႊးအႀကိဳင္ရြက္ေတြ ထည့္ကာ ၁ မိနစ္ခန္႔ ေမႊေၾကာ္ေပးပါ။ ၿပီးရင္ ခရမ္းခ်ဥ္သီး၊ ဝိုင္ျဖဴနဲ႔ ငါးျပဳတ္ရည္တို႔ကို ထည့္ပါ။ ဆူေအာင္တည္ပါ။ ၿပီးရင္ေတာ့ မီးေလွ်ာ့ပါ။ အဖံုးအုပ္ၿပီး ပြက္႐ံုအေနအထားအတုိင္း ဟင္းကို ၁၅ မိနစ္ခန္႔ဆက္တည္ပါ။ အာလူးထည့္ပါ။ အဖံုးျပန္ဖံုးပါ။ ၁၂ မိနစ္ခန္႔ အာလူးႏူးေအာင္တည္ပါ။ အဲဒီေနာက္မွာေတာ့ ငါးအသားတံုးေတြနဲ႔ ေၾကာ္ထားတဲ့ဝက္သားျပားေတြကို ထည့္ပါ။ အဖံုးဖြင့္ရင္ ပြက္႐ံုေလး ၅ မိနစ္ခန္႔ ဆက္တည္ပါ။ ငါးမ်ားက်က္ၿပီး အာလူးႏူးလာရင္ အရသာကို လိုသလို ျပင္ဆင္ၿပီး သံုးေဆာင္ႏုိင္ပါၿပီ။