안녕하세요. 아마군(
예전에 마라탕을 맛나게 먹은 곳으로 테이스팀에 포스팅했던 라메이즈 마라탕에서 이번에는 마라샹궈를 먹었습니다.
중국에 있을 때부터 마라탕보다 마라샹궈를 훨씬 더 좋아했었는데요.
역시 이번에도 매우 만족스러웠습니다.
라메이즈 마라탕은 원래 수원 영통이 본점으로 조선족 사장님이 오픈한 가게인데 맛있다고 소문이 나면서 주로 경기 남부 중심으로 여러 분점이 생겼습니다.
마라탕과 마라샹궈는 재료 무게 100g 단위로 가격을 매기는데 같은 재료라도 마라샹궈의 가격이 거의 두배 가까이 비쌉니다.
마라탕은 그냥 재료를 삶아서 탕에 넣고 끓이기만 하면 되는데 마라샹궈는 한참을 볶아줘야 해서인건지...
아무리 그래도 이 가격차이는 고개를 갸우뚱하게 만듭니다.
여러 신선한 재료들을 원하는 만큼 고르고 무게로 계산을 합니다.
너무 매우면 먹기 힘드니 덜 맵게 해달라고 얘기하구요.
자리에 가서 잠시 기다리면 먹음직 스러운 마라샹궈가 대령입니다.
마라향은 처음 먹을땐 거부감이 들수도 있지만 먹다보면 그 중독성이 엄청나죠.ㅋㅋ
마라샹궈에는 요 중국 당면이 필수 입니다!
마라탕보다 마라샹궈가 맛있다! - 라메이즈 마라탕
이 글은 Tasteem 컨테스트
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