안녕하세요. 아마군(@skuld2000) 입니다.
저는 아직 베트남에 한번도 못가봤지만 베트남 로컬 음식맛 만큼은 잘 알고 있습니다.
단골이라 자주 가는 포 끼우 라는 이름의 베트남 쌀국수 집 덕분인데요.
여기 여사장님이 베트남 현지 분이신데 가족분들이 함께 운영하고 계십니다.
제 안주인님도 엄청 좋아해서 자주 갔는데 언제부터인가 언니 동생 먹고 있더라구요.ㅋㅋ
여기 메뉴판 입니다.
저 해피 버스데이 장식은 왜 때문인가요..ㅋㅋ
몇달 전 부터 계속 메뉴판을 가리고 있네요.
제 메뉴는 가장 기본적인 쌀국수 입니다.
국물이 보통 쌀국수 체인점들과 다르게 뭔가 진하면서 독특한 향이 있어요.
안주인님이 가장 좋아하는 메뉴인 분버회 입니다.
족발이 들어가 있는게 포인트!
적당히 기름지고 면도 살짝 우동사리 처럼 도톰한데 여기에 고추기름을 듬뿍 넣어서 얼큰하게 먹으면 일품이죠.
아이들(특히 민찬이..)이 좋아하는 볶음밥입니다.
돼지기름으로 볶아서 정말 고소하고 향이 끝내줍니다.
저도 엄청 좋아하죠.ㅎ
여기는 일대 베트남 사람들이 손님으로 자주 찾아오는 곳이라 한국 사람들은 잘 모르는 곳입니다.
여기에 여러번 왔지만 한국인 손님은 저희 외에 본적이 없는 것 같아요.
사장님 얘기로도 이게 진짜 베트남 로컬 맛이라고 하시니 저처럼 베트남 가볼 기회가 없는 분들은 한번 들러보세요!
베트남 로컬 맛 그대로.. 포 끼우(PHO KIEU)
이 글은 Tasteem 컨테스트
내가 소개하는 이번 주 맛집에 참가한 글입니다.