Fastenzeit. Am Aschermittwoch beginnt die Fastenzeit. Oft wird da viel Fisch gegessen
Dieses Buffet war vor einem Lokal in Wien.
Verschiedene Heringssalate sind Teil der Auswahl, der rote wird mit roten Rüben gemacht, der weisse mit Zwiebel und natürlich ist überall Hering dabei.
Dazu darf der Sekt natürlich nicht fehlen, zur Feier des Faschingendes.