Buenos días @norelysgp, has traído un clásico de la gastronomía venezolana, la lengua de res guisada o en salsa, una receta que ha ido desapareciendo, pero que es importante conservar.

Quería hacerte una sugerencia: Siempre que hagas una receta, coloca por favor las cantidades exactas de los ingredientes a utilizar así como el estimado de raciones que obtendrás, esto es importante para que cualquier lector pueda hacer la receta.

Saludos.