@sinkim 과일사랑입니다.오늘은 요즘 한창 나오고 있는 뉴질랜드산
제스프리 골드키위에 대해서 알아볼께요^^
골드키위는 식이섬유, 비타민, 항산화제, 무기물 및
기타 필수 성분 등 다양한 영양소가 가장 많이 농축된 과일이랍니다.
특히 오렌지보다 3배 더 많은 비타민C 함유량 때문에
활력충전을 위한 과일로 알려져 있죠
골드키위 1알만 먹어도 아마 하루 비타민C 권장량을
충족할수 있을거에요
어제 소개드렸던 블루베리보다도 영양소가 더 높아요 ㅋㅋ
골드키위는 말랑할 때 더 맛있답니다.
딱딱한 경우 신맛이 강하니 실온에서 2~3일
보관후 말랑할 때 드시면 무지 달답니다.
잘익은 사과와 함께 보관하면 된답니다.
사과에서 에틸렌가스가 나와서 키위숙성을
촉진시켜 준답니다.
서늘한 곳이나 냉장고 야채저장칸에 다른과일과
직접 닿지 않도록 보관하면 오래 보관가능하답니다.
