오늘의 테이스팀 충남 당진의
대표 맛집이라고 하는
빙빙반점입니다~
전국 대다수의 맛집이
중국 음식점인건 다소 아쉽고도
의문이지만 맛있는건 사실입니다~ㅎㅎ
그럼 직접 찾아가보겠습니다~
주차Tip
근처 공영주차장에 하시면 됩니다
무료에요~ㅎㅎ
주차장에 주차를 하고
걸어서 찾는데 2층(?)에 빙빙반점이라는
간판이 보이시나요?
꽤나 올드한 느낌의 간판이고
전통이 느껴지는 간판입니다~
좀 더 다가가보겠습니다~
식당에 도착했습니다~
바로 앞의 간판은 바꾼지
얼마 안되었는지 세련된 간판이네요~
그럼 들어가보겠습니다~
점심 - 저녁 중간의 애매한
시간 방문이라 따로 웨이팅은 없었습니다~
이집의 대표메뉴는 부추탕수육이라고 해서
부추탕수육 대 하나와 짬뽕 하나를 주문해봤습니다~
메뉴 중 특이한 건 맞춤짬뽕이라는 것이 있는데요~
이건 손님이 직접 재료들을 가져오시면
그에 맞춰 짬뽕을 조리해주신다고 하십니다~
예를 들면
차돌박이, 전복 이런 것들을 직접
가져오시면 될 것 같네요~ㅎㅎ
중식집의 기본 찬인 단무지와 양파!
이건 전국 어디나 똑같은 것 같네요~
그리고 옆에 고추 소스(?)는
탕수육에 찍어먹으라고 주셨습니다.
짬뽕이 먼저 나왔습니다~
짬뽕의 맛은 해물 맛과 고기 맛이
잘 어우러진 맛이었습니다~
가끔 해물짬뽕만 먹다보면
고기짬뽕을 먹고 싶다고 생각한 적도 있는데
이집은 두가지를 잘 충족시켜주더라구요~
부추 탕수육이 대표 메뉴인 만큼
음식에 부추를 많이 사용하는 것 같았습니다!
면에도 부추를 넣어 반죽한다고 해서
사진을 찍어봤는데 실제로 보는 것보다
초록색 느낌이 덜하네요...
실제로 가보시면 면의 초록빛이
선명합니다!
짬뽕을 먹다보니 부추탕수육이 나왔습니다!
부추가 엄청 올라가져 있네요~
탕수육 고기 말고 저 부추만 먹어도
맛있습니다~
너무 부추만 나온 것 같아
탕수육 튀김도 클로즈업해봤습니다~
탕수육의 맛은 달달한 소스와
바삭하게 튀겨진 튀김이 잘 어우러진
맛입니다!
음...
뭐라 표현하기는 어렵지만
상당히 맛있습니다!
바삭한 질감이나 부추향...
이런 것들이 잘 조화된 맛이라고 해야될까요?
같이 먹었던 여자친구의 말로는
인생탕수육이라고 할만큼
정말 맛은 있었습니다.
맛 표현을 잘 못하는 제 표현력이
원망스럽네요...ㅜ.ㅜ
그럼 총평으로 마무리하겠습니다!
대표 메뉴인 탕수육, 그리고 짬뽕이
어디서나 먹어볼 수 있는 듯한 맛이면서도
이집만의 특별한 무언가가 있음.
이 식당을 제외한 주변 볼거리는
거의 전무하다고 해야될 정도...
맛집정보
빙빙반점
[테이스팀] 빙빙반점 - 충남 당진
이 글은 Tasteem 컨테스트
내가 소개하는 이번 주 맛집에 참가한 글입니다.