오늘은 베트남 요리인 분짜와 짜조를 먹고 왔습니다
사실 토요일 배틀트립에서 베트남 편이 나왔는데 분짜랑 짜조라는 음식이 소개되었습니다
베트남하면 월남쌈, 쌀국수가 전부라고 알고 있었는데
분짜랑 짜조라는 음식이 있다는걸 알았고 와이프가 먹고 싶다는 말에
검색해서 저희집에서 가까운 곳에 분짜랑 짜조를 맛있게 한다는 집이 있어 찾아갔습니다
매장 인테리어는 깔끔하고 분위기 있어 좋았습니다
메뉴판에서 저희는 당연히 분짜와 짜조를 주문하고
짜조는 사이드메뉴이기에 해산물 볶음밥을 추가했습니다
먼저 서비스로 샐러드가 나오고요
주문메뉴 중 가장 먼저 나온 해산물 볶음밥!!
약간 간장 계란밥같은 느낌에 해산물 들어간 것 같았는데
맛은 좋았습니다
근데 계속 먹다보면 살짝 물리는 그런 맛 같네요 ^^;
다음은 분짜가 나오고 곧이어 바로 짜조가 나왔습니다
분짜에도 짜조가 한조각 나오네요 ^^
저희는 처음 먹어보는 지라 종업원분께 분짜 먹는 법을 물어봤습니다
분짜에 있는 면에 소스를 먼저 붓고
야채와 고기와 면은 한꺼번에 싸서 먹으라고 설명해주시더군요
알려주시는데로 먹었더니 상콤한 소스와 면이 고기의 느끼함을 잡아주는
담백 쫄깃한 그런 맛이었습니다
역시 맛있었습니다
짜조는 여러분이 상상하는 맛이랑 비슷할거에요
약간 군만두와 비슷하다고 해야하나?
살짝 느끼할 수 있지만 맛은 훌륭했습니다
아직 분짜와 짜조를 모르시는 분들 꼭 한번 도전해보세요
강추입니다