미용실갈때가 한참 지났는데도 미용실가는걸 너무 싫어하는 둘째를 데리고 집근처 미용실로 갔다.
머리자르고 매직펌하는데 은근시간이 많이 걸려서 슬슬 지루하던차 두시간에 걸쳐 미용실에 있는 잡지책도 다 보고 이제 신문을 봤다.
보다보니 해양수산부와 한국수산회에서 5월 제철수산물인 광어와 다시마를 광고 했다. 광고에는 병어와 다시마에대한 설명과 조리법이 씌여져 있어 발췌했다
병어~은백색 바다의 보물.지방이 적고 비타민과 단백질이 많으며,라이신과 트레오닌 등 필수 아미노산과 EPA, DHA등 불포화 지방산이 다량 함유되어 있어 #기력회복과 성인병예방에 탁월하다.
병어조림: 물 반컵에 매실청 두 스푼을 넣어 병어를 재우면 살이 단단해지고 비린내가 제거된다.
병어회: 병어를 썰어서 냉동실에 30~40분 둔 후에 먹으면 특유의 고소한 맛을 느낄수 있다
다시마~바다의 채소.난소화성 식이섬유인 알긴산이 약20%를 차지하는 다시마는 # 다이어트나 변비에 효과적#이며 고혈압, 동맥경화 등 #성인병 억제에 효과가 있다.
다시마쌈: 요즘 쌈용 다시마는 바닷물에 데쳐 염장하므로 데치지않고 소금기만 빠지도록 물에 담갔다 사용한다.
다시마 야채볶음: 다시마는 양념이 잘 배지 않으므로 볶기전에 양념에 재워두는 것이 좋다.
광고에 나온걸 참고하시라고 발췌해서 적어본다.
작년엔 신안지도에 가서 싱싱한 병어랑 꽃게를 샀는데 올해도 시간이 되면 사러가봐야겠다.
글 올리고 있는동안 긴머리가 단정하고 이쁘게됐다.
긴머리를 잘라 단발머리 매직펌해서 요래 단정하게 되는데 걸린시간은 4시간은 걸린듯하다.
에고고.....점심먹고 왔는데 저녁먹을 시간이 되다니..... 둘째가 미용실 오기 싫어하는것 이해가 된다.
