LO QUE ME GUSTA DE LA NAVIDAD // LA UNIÓN FAMILIAR [ESP-ENG]

Saludos apreciada plataforma, mis más sinceros deseos y bendiciones para estas navidades 2022 y un próspero año 2023.

Hoy quiero unirme a esta magnífica iniciativa que nos propone la comunidad de @Venezuela, donde nos invita a compartir nuestras opiniones acerca de esta fecha tan especial como lo es la navidad para todos aquellos que la celebramos, esta fecha está rodeada de muchas tradiciones y costumbres que van a variar de acuerdo a la cultura de cada persona.

Aquí en mi núcleo familiar nos acostumbramos a celebrar las navidades en unión y reencuentros familiares, por ello es una de las festividades que más disfrutamos, pasamos tantos meses y hasta años separados de nuestros seres y amigos apreciados y estas son las temporadas que suelen ser usadas para reunirnos nuevamente y disfrutar en conjunto de una buena reunión familiar donde hay comida para todo aquel que se quiera unir a la celebración y compartir un espacio de diversión entre risas y anécdotas de nuestras infancias.

En estas fechas mi hermana menor y yo tomamos el mando de la cocina y esto representa grandes responsabilidades para ambas, aunque este año yo estoy sola porque ella se encuentra en otro país, no quiero dejar pasar la ocasión de disfrutar una buena cena en familia, ya que mi madre y mi hermana tienen un boutique de ropa y estas fechas son de gran ajetreo para ellas, por lo que no cuentan con el tiempo necesario para hacer la comida.

Pero eso es lo de menos de verdad que yo disfruto muchísimo el cocinar aun cuando siento que tengo muchas cosas que aprender, me he propuesto el reto de hacer las hallacas este año, ya que en los años anteriores solo me encargaba de picar verduras, limpiar las hojas, hacer las bolitas de harina y amarrar la hallaca, pero nunca me atreví a hacer una hallaca como tal, lo cual para muchos expertos en la materia dirán que no tiene ciencia, pero en realidad yo nunca me había puesto a hacerlo porque allí siempre estaba mi hermana y ella lo resolvía todo.

Por lo que en estos días aproveche la ocasión de incluirme en los trabajos de la cocina de la institución donde trabajo y en conjunto con el personal que allí labora nos planteamos el reto de elaborar 700 hallacas, por lo que allí deje mi miedo atrás y me dije a mi misma manos a la obra, me sentí muy contenta y realizada de hacer esta rica comida y aprendí diferentes técnicas que pienso aplicar de aquí en adelante.

No les voy a negar que vaya a estar muy nostálgica, pero pienso deleitar mis actividades con una buena música navideña y sonriéndole a la vida muy a pesar de la lejanía con mi hermana a quien amo inmensamente.

Otras de las cosas que más me gustan de la navidad son sus adornos y luces navideñas que permiten brindar ese ambiente decembrino por donde uno pasa, por lo que yo siempre aprovecho de tomarme una foto para que me quede el recuerdo de las navidades por las que he transitado, además de ese aire frio que acompaña el mes de diciembre, aun cuando el Zulia es bastante caliente para estas fechas su aire se siente muy frío ya mi particularmente me encanta esto.

Finalmente para estas festividades navideñas mis deseos para Hive y todos los que hacen vida dentro de ella es que continúe creciendo cada día más la plataforma y que trascienda más fronteras y llegue a los lugares más recónditos para que se diversifique y donde quieras que llegue sea conocida como lo que es una plataforma que potencia tu vida en todos sus aspectos, que sea considerado una marca profesional para todos los que estamos inmerso ella y que la salud y prosperidad este presente siempre en nuestras vidas.

De ante mano agradezco el que dediques parte de tu valioso tiempo para leer mi trabajo y que Dios te multiplique el apoyo que le aportes a mi publicación. Bendiciones

Todas las fotos aquí utilizadas son de mi propiedad y fueron tomadas con la cámara de mi teléfono Redmi Note 9T. El diseño fue realizado con la aplicación GridArt.

Greetings dear platform, my most sincere wishes and blessings for this Christmas 2022 and a prosperous year 2023.

Here in my family we are used to celebrate Christmas in union and family reunions, that is why it is one of the festivities we enjoy the most, we spend so many months and even years separated from our loved ones and friends and these are the seasons that are usually used to get together again and enjoy together a good family reunion where there is food for everyone who wants to join the celebration and share a fun time with laughter and anecdotes of our childhood.

At this time of the year my younger sister and I take charge of the kitchen and this represents great responsibilities for both of us, although this year I am alone because she is in another country, I do not want to miss the opportunity to enjoy a good dinner as a family, since my mother and my sister have a clothing boutique and these dates are very busy for them, so they do not have the necessary time to make the food.

But that's the least of it, I really enjoy cooking even though I feel I have many things to learn, I have set myself the challenge of making the hallacas this year, because in previous years I was only in charge of chopping vegetables, cleaning the leaves, making the flour balls and tying the hallaca, but I never dared to make a hallaca as such, which for many experts in the field will say that it has no science, but in reality I had never set out to do it because there was always my sister and she solved everything.

So these days I took the opportunity to include me in the work of the kitchen of the institution where I work and together with the staff that works there we set the challenge of making 700 hallacas, so there I left my fear behind and I said to myself hands to work, I felt very happy and fulfilled to make this delicious food and learned different techniques that I plan to apply from now on.

I will not deny that I will be very nostalgic, but I plan to enjoy my activities with good Christmas music and smiling at life despite the distance with my sister whom I love immensely.

Another of the things I like most about Christmas are its decorations and Christmas lights that allow me to provide that Christmas atmosphere wherever you go, so I always take the opportunity to take a picture for me to keep the memory of the Christmas I have gone through, plus that cold air that accompanies the month of December, even though Zulia is quite hot for these dates its air feels very cold and I particularly love this.

Finally for these Christmas holidays my wishes for Hive and all those who make life within it is that the platform continues to grow more and more every day and that it transcends more borders and reaches the most remote places to diversify and wherever you want it to be known as what it is a platform that enhances your life in all its aspects, to be considered a professional brand for all of us who are immersed in it and that health and prosperity is always present in our lives.

Thank you in advance for dedicating part of your valuable time to read my work and may God multiply the support you give to my publication. Blessings

All photos used here are my property and were taken with the camera of my Redmi Note 9T phone. The design was made with the GridArt application.