很久没做菜了，今天休息，心血来潮，来一个拿手菜家常菜，鹅蛋炒韭菜😊！韭菜还是上周末买的，一直没做，放在了冰箱里，今天中午给收拾坐了，味道不错，春天的韭菜很适合炒，比较鲜嫩，而且是温性食物，适合春季实用！鹅蛋是老家带过来了，纯天然绿色食品。
平时总出差，基本不做饭，小孩子上学在学校吃，周末休息，小孩子还挺喜欢吃，说是学校没做过炒韭菜！学校菜品做的基本也比较单一。周末在家看来还得给小孩差异化的菜，换换口味！
最后顺带普及一下韭菜的营养价值与功效，韭菜中含有丰富的蛋白质，胡萝卜素，维生素b，维生素C，纤维素，钙，磷，铁等微量元素，可以补充身体所需的营养物质，同时可以提高食欲，有促进消化的作用！补肾壮阳的佳品，抑菌消炎，降血脂等等，女人吃了还有美容的功效哦！🌹🌹
这个季节建议多吃一些，否则过段时间菜就老了，咬不动了！😁
今天还吵了个西兰花，味道一般，菜有点扒拉碎了，不过吃着很熟，不用耗费牙齿了。整了2菜简单凑合一口，春天真是好时候，好多绿色蔬菜正当季，新生生命，一年一年！
好了，明天研究一下做做其他菜，在网上找个学习平台，学习学习如何炖鱼，如何做出味道鲜美的菜肴…