안녕하십니까?? 
예전에 IBM이 블록체인 기술을 통한 산업 기회를 노리고 있다고 글을 썼었는데요.
그에 대한 실제 사례가 보도되어 공유드립니다.
Supermarkets are now using blockchain to keep food fresh
####https://qz.com/1060607/supermarkets-are-now-using-blockchain-to-keep-food-fresh/
오염 된 음식 추적은 역사적으로 어렵고 지저분한 일이었습니다. 때로는 소매 업체와 식품 회사가 상점 선반에서 어떤 제품을 가져와야하는지 정확히 알기 위해 몇 주일이 걸렸습니다.
월마트의 최고 식품 안전 책임자 중 한 명인 프랭크 이아 나스 (Frank Yiannas)는 소매업자에 의해 최근 공개 된 비디오에서 앞에 언급한 문장에 대해 "며칠이 아니라 수분 내로 확실하게 파악할 수 있을지 상상해보십시오."라고 말했습니다.
원래 가상화폐를 감독하도록 설계된 기술 덕분에 Yiannas의 비전은 현실이 되는 것과 더 가까와지고 있습니다.
해마다 발생하는 식인성 질환의 수는 현저하게 감소 할 수 있습니다.
이것은 IBM이 Walmart, Nestlé, Dole, Tyson Foods, Kroger 등의 파트너와 협력하여 블록 체인 기술을 사용하여 복잡한 글로벌 공급망에서 식품을 추적하는 새로운 프로그램의 일부입니다.
블록체인을 통해 막대한 식품 세계를 하나의 조직 된 시스템으로 마이그레이션 할 것입니다.
농부, 프로세서, 유통 업체 및 소매 업체는 아직도 일부가 종이를 사용하고 있는데, 다양한 양식의 서류를 사용하더라도 블록체인을 통해 추적할 수 있을 것 입니다.