오늘 부산 기장 시장에가서 해물탕 거리를 사왔습니다.
새우 낙지 조개 소라 오만디 전복 굴 문어 버섯 을 사서왔습니다.
해감하고 씻고 버섯 손질하고. 바쁘더군요^^
다시를 낸 육수에 손질한 해산물을 투하했습니다
다 넣고 끓이면서 거품은 국자로 걷어줍니다.
다 완성해서 먹기전 모습입니다 총8만원어치 샀는데 양이 엄청납니다.
전복도 너무 맛나네요
다섯명이서 배가 터지도록 먹었는데도 남았어요 해산물 남겨보기는 태어나서 처음입니다. 해물탕집가서 먹으면 너무비싸서 좀번거롭지만 만들어먹었는데 몸보신 했네요^^다들 한번 만들어드셔보세요
