Pienso que el blanco y negro es algo necesario a experimentar, sea con fotos urbanas o retratos, hay gente que lo usa como recurso para no distraer al espectador con los colores, ya que los colores pueden crear una composición o intención distinta a lo que se desea. Muchas veces hace las fotos más interesantes, más dramáticas, acentuando detalles y formas.

Inclusive hay quienes solo trabajan en blanco y negro, y hay quienes solo trabajan en color. Supongo que como la opinión de tu amiga, todos tendrán la suya.

Buena reflexión y buen post, saludos!