고맙습니다. 그리고 미안합니다.

에티오피아의 칼디의 전설로부터 시작된 커피. 많은 사람들이 커피는 이슬람의 음료라고 이야기 하지만 생각의 전환이 필요한 부분도 있다. 성경에서 예수님의 제자 빌립이 에티오피아의 큰 권세 있는 내시에게 세례를 주는 상황이 묘사되기 때문이다. 한 나라의 큰 권세 있는 자가 세례를 받고, 예수님을 믿었다면 분명 예수님을 전하지 못하고는 못 베겼을텐대... 혹시 그

짧은 시간 9바(Bar)란 압력으로 엑기스를 뽑아내는 증기압식 추출 방식인 에스프레소, 그리고 이와 같이 40세라는 젊은 나이에 "패션계의 악동"이라는 별명과 함께 짧은 생애를 불태웠던 맥퀸. 또한 너무나 멋지고 화려한 디자인을 보여주었던 맥퀸이지만, 누군가에게는 옷에 대한 모독이라고 이야기 할 정도로 호불호가 강했던 모습이 에스프레소의 진한

윤리적 패션 - 아프리카 목화 재배부터, 모피 및 다양한 가죽을 얻기 위한 동물 학대, 동남아시아의 어린 아이들까지 동원되는 봉제 공장, 그리고 섬유를 얻기 위한 어마어마한 물 사용 및 오염까지 화려하게 보이는 패션의 이면 뒤에 보이는 다양하고 고질적인 문제들에 대항하기 위하여 시작된 윤리적 패션. 공정무역 커피 - 아프리카, 아시아, 남아메리카 등 가난한

한가지의 천 위에 다른 천, 가죽 등의 다른 재료를 덧대어 새로운 작품으로 만들어내는 아플리케 기법. 특히 2016 F/W 시즌에는 3D 플라워 아플리케 드레스가 돋보였다는 것은 안비밀. 그리고 커피 추출액 위에 크림을 부어 크림 위에 컬러 를 입히고, 다양한 이미지를 만들어 내어 색다른 커피 음료로 선보이는 크리마트!! 이 두가지의 공통점은 기존의 것들 위에

1960년대, 젊은이들의 반항과 개성이 고스란히 담긴 욕망이 기존의 꾸띄르와는 다르게 런던에서는 개인 디자이너들의 부티크에서 비싸지 않은 가격으로 다양하게 표현되고, 미국에서는 반전활동 및 동양 사상을 탐구하며 생겨난 히피 문화 등 패션계에서 중요한 획을 그은 시대. 2010년대에는 커머셜 커피에서 스페셜티 커피까지 다양한 커피 문화가 대중화로 이어지는 시대이며

오뜨꾸띄르와 콜드브루커피, 둘 모두 시간과 정성이 필요하다. 한 땀 한 땀의 손 바느질과 한 방울 한 방울씩 떨어지는 커피가 모여 하나의 마스터 피스를 만들어 내 듯이... 속도를 내어 옷도 만들 수 있고, 콜드브루도 빠르게 추출 할 수 있다. 그리고 우리들의 눈 또한 잠시동안 속일 수 있다. 그러나 그것은 순간일 뿐이다. 모든 것에는 시간이 필요하다. 원하는