Es muy importante ver la importancia del piroxido dentro de las industrias ya que nos ayudaría a determinar la calidad de un aceite y su estado de oxidación, y que es importante llevar un buen monitoreo constante de este parámetro de piroxido. Saludos y gracias por compartir tu articulo
RE: Determinación del índice de peróxido en muestras de aceite y grasas