Espero que la pruebes, te va a gustar. A mí me gusta para merendar en la tarde, pero va con todo. Ha Sido una alternativa excelente y más que aunque mi esposo no pueda comer tanto pan con harina de trigo, yo sí. Entonces le tengo esa opción y él le encanta. De esta receta me sorprende es la textura, ya que hay muchos panes sin gluten que suelen quedar planos o duros.