집에서 하는 요리...버섯구이와 고추구이

ruka0105(61)
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늦은 밤에 허겁지겁 들어오는 울 따님께서 시원하게 씻고 나오더니
"아빠! 간단한 맥주 안주 없을까?"
"왜? 맥주 마시게..?"
"아빠랑 오랜만에 한잔하려고......"
"그으래? 알았어 초간단 안주 10분만 기다려라"
간단한 맥주안주를 찾는 따님을 위해 부랴부랴 준비한 버섯구이와 꽈리고추구이......
센불에 올리브유를 약간 두르고 버섯을 굽다가 소금으로 간을 하고 꽈리고추도 같은 방법으로 구워내니 맥주 4깡이 금새 없어집니다. ㅋㅋ

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