Dans l’idée d’une vie minimaliste, j’ai décidé de vider complètement nos armoires à provision, de vider notre frigo et de manger tout ce qu’on possède. Et si quelque chose est devenu immangeable (pour nous), de le donner ou de le jeter en dernier recours.
J’en avais déjà parler dans l’article ici. Mais sans jamais aller plus loin… La volonté de vider était là, mais au final 5 mois plus tard, la caisse de nourriture périmée est toujours dans mon armoire et n’a pas vraiment bougée…
Fin d'année 2018, j'ai vidé tout ce qu'il nous restait. J'ai réussi à recommencer l'année, pour la première fois de ma vie, avec un frigo vide (j'ai même fini par jeter les nombreux pots de sauce qui trainaient là depuis des mois... Que dis-je, des années!) et avec une armoire à provision complètement nickel.
Cette année, place au 100% fait maison. Que ce soit pâte à pizza, à quiche (on va s'épargner quand même pour le moment, la pâte feuilletée!), mais aussi biscuits.
Ce n'est pas seulement une solution pour faire des économies ou pour manger mieux, c'est aussi et surtout pour réduire nos déchets plastiques/cartons.
Et si vous aussi, vous jetiez un oeil dans vos placards ?
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