조금은 옛 스러운 느낌의 고기구이.. 입니다..
옛 스러움이 흠뻑 담긴.. 혹 조금은 덜 세련되거나, 조금은 덜 모던한 그런 느낌이지만, 그 맛 만큼은 일품인 숯불고기가 아닐까요?
시내 중심가가 아니기에 발걸음이 쉽지 않지만, 그렇기에 인적이 드물다가 곧 망할수(?)도 있기에 정말 특별함이 있거나, 아니면 맛이 좋거나 하는 그런 장점이 있지 않다면,, 지속 할 수 없는 것이 또 먹거리 장사인 식당이 아닌가 라는 생각을 해보기도 합니다.
한 곳에서 꾸준히 장사를 하다가,, 조금씩 조금씩 넓혀가고,, 그렇기에 식당의 모습은 결코 화려하지 않지만, 그 세월이 느껴지기도 하는 그런 느낌이랄까요 ;)
거리가 있기에 자주 찾아갔던 그런 곳은 아니지만, 일년에 한 번 혹은 두번 남짓 찾아 가고 그 맛 만큼은 변하지 않는 그런 곳이기도 합니다. 얇게 썰은 돼기고기 숯불고기가 맛있어봐야,, 얼마나 맛있겠어?? 라고 하신다면~ 큰~ 오산 일 수 있답니다.
겨울을 재촉하듯, 차가워지는 계절의 앞에,, 숯불향 가득 고기구이와 한 줌 크게 싼 쌈을 한입 :)
추천 드려 봅니다 :)
추억까지 담아주는 숯불고기..
이 글은 Tasteem 컨테스트
내가 소개하는 이번 주 맛집에 참가한 글입니다.
