#1 BeerSaturday | Пивна Субота

rollie1212(72)

Published in

#beer

Words

479

Reading

3 min

Listen

Play

!intro

Цим постом я розпочинаю свою серію пивних постів що будуть виходити щосуботи в рамках #beersaturday започаткованим @detlev, в рамках підтримки Beer community та гри @cryptobrewmaster. Пропоную долучитися @beerguide

Пости будуть написані українською мовою для підтримки україномовного контенту, а також дублюватися англійською мовою, так як #hive усе ж таки інтернаціональна платформа.

!BEER

Отже розпочнемо з сьогоднішнього пива - це колаборація двох Українських броварень - Гуцульської Крафтової Броварні "Ципа" (@tsypabeer) і броварні Varvar. Ідея колаборації буда цікава тим, що броварня Varvar, що спеціалізується на сучасних крафтових сортах пива, позвали на роботу до Києва пивовара з Манчестера і згодом, приїхали в гості до @tsypabeer в село Кваси, задля того щоб зварити гіркий й ароматний IPA та легкий лагер з одного затору.

Варили пиво в лютому, за місяць до карантину, і теперь коли пиво вже визріло, ми можемо його скуштувати. Пиво назвали Domosid IPA для тих хто дотримується правил соціального дистанціювання. І перед тим як продегустувати пиво я передам для вас вітання від пивоварів:

!дегустація

IPA DOMOSID India Pale Ale
Plato - 13.5%
ABV - 6,0%
IBU - 50

Колір - Світло - янтарний
Аромат - Фруктовий, хмелевий, дещо карамельний та хвойний
Смакові відчуття - Повнотіле, с середнім рівнем карбонізації
Смак - Дуже добрий баланс солодової солодкуватості та хмелевої гірчинки.
Моя оцінка 3,5 \ 5

Замовити пиво в Україні можна тут -> https://www.tsypa.beer/product/tsypa-friends-kolaba-z-varvar-maska-v-podarunok/

EN

!intro

With this post, I begin my series of beer posts that will be released every Saturday as part of the #beersaturday launched by @detlev, as part of support for the Beer community and the @cryptobrewmaster game.

Posts will be written in Ukrainian to support Ukrainian-language content, as well as duplicated in English, as #hive is still an international platform.

!BEER

So let's start with today's beer - a collaboration of two Ukrainian breweries - Hutsul Craft Brewery "Tsypa" (@tsypabeer) and brewery Varvar. The idea of the collaboration is very interesting because Varvar brewery, that specializes in modern craft beers hired a new brewer from Manchester, came to visit @tsypabeer in order to brew a bitter and fragrant IPA and a light lager from one mash.

Beer was brewed in February, a month before the quarantine, and now that the beer has matured, we can taste it. The beer is called Domosid IPA dedicated for those who follow the rules of social distancing. And before you taste the beer, I will pass on congratulations from the brewers:

!tasting

IPA DOMOSID India Pale Ale
OG - 13.5%
ABV - 6.0%
IBU - 50

Color - Light-amber
Aroma - Fruity, hoppy, slightly caramel and coniferous
Mouthfeel - Full-bodied, with an average level of carbonation
Flavor - A very smooth balance of malt sweetness and hop bitterness.
My score is 3.5 \ 5

You can order a beer in Ukraine here -> https://www.tsypa.beer/product/tsypa-friends-kolaba-z-varvar-maska-v-podarunok/