저는 베이글빵을 참 좋아합니다. 그 자체로도 매력있지만 이래저래 먹다보니 절대 실패하지 않는 레시피를 갖게 되었습니다. 한끼 식사 대용으로도 충분한 나만의 베이글 샌드위치 만드는법을 소개합니다.
- 준비물
- 베이글 (취향대로 기본,어니언,블루베리 등..)
- 달걀
- 베이컨 (취향에 따라 살라미 및 슬라이스 햄류 등..)
- 마요네즈와 허니머스타드소스
- 버터와 설탕
- 치즈 (각자 취향에 맞는것으로...)
- 만드는 법
- 각자 취향의 베이글을 절반 잘라 준비합니다.
- 버터를 펴 바르고 설탕을 골고루 솔솔 뿌려줍니다.
- 후라이팬에 잘 구워줍니다.
- 베이컨과 달걀후라이도 만들어 준비합니다.
- 구워진 빵위에 한쪽은 마요네즈, 한쪽은 허니머스터드 소스를 발라줍니다.
- 이제 치즈,베이컨,계란후라이를 차례로 올리고 빵을 덮어 줍니다.
- 이제 그릴에 한번 더 구워 치즈를 녹이고 빵을 따듯하게 데펴줍니다.
이제 완성되었습니다. 커피도 추출하여 함께 먹으면 꿀맛입니다
아침에 밥먹기 애매할때 먹으면 아주 든든하고 맛있습니다. 취향에 따라 베이컨대신 살라미나 슬라이스 햄류, 양상치 같은 것들을 추가해 드셔도 좋습니다. 실패한적 없는 맛이니 꼭 만들어 드셔보세요!!
p.s : 가까운 분들은 대접가능하지요... ^^